Contact/email    <-Vorige  
HTMfoto.net / HonderdprocentHaags.nl is een particuliere website en heeft geen enkele binding met HTM, behalve dat de webmaster ook trambestuurder is bij diezelfde HTM.

Deze website wordt dagelijks bijgewerkt. Laatste update: 13-12-2017, 14:22 uur.
  Het 100-dagen Nieuwsarchief   HTM in het nieuws   Waar is deze foto genomen?  

  - Welkom 
   
bezoeker
  - Persoonlijk welkom? 

  - Den Haag 
  - Scheveningen 
  - Loosduinen 
  - Toen & Nu 
  - Waar de trams zijn 

  - Bus 
  - Tram 
  - RandstadRail 
  - Meer HTM 
  - (Oud) Collega`s 
  - Soms gaat het fout 
  - foto`s uit het archief 

  - Wat is nieuw? 
  - Links 
  - webmaster 

      



Historische West-Berlijnse toeristentram op stukje metronet zonder exploitatie
foto van Ronald van Onselen


foto van voor de "Wende" in 1989





Betweter | 2-6-2017
Precies. Een Stemman G beugel.

erven sleeboom | 27-5-2017
Dat beugeltype is van Stemmann, een Luxemburgs-Duitse onderneming.

Haagse_Meester | 27-5-2017
@Joost: correct, het is een standaard type van Siemens. En die zitten in... Berlijn!

@B. Alberda: dank voor de aanvulling, bier boeit me niet zo heel erg, dus ik vind het van mezelf al heel wat dat ik weet wat er in bier zit

joost | 26-5-2017
@Ad. Bedankt! Hierdoor is het duidelijk. Als ik naar het zwikstuk van de beugel kijk lijkt die sprekend op die van de Haagse PCC`s.

Ad | 26-5-2017
even van het bier weg ;)
Dit was een stukje `Hochbahn` dat door de bouw van de muur niet meer geëxploiteerd werd. Afbreken was politiek onbespreekbaar. De tram pendelte tussen twee stations die als vlooienmarkt en turkse bazar werden gebruikt. Na de Wende kwam de U-bahn hier weer snel terug.
De tram zelf is nu weer museumwagen; dit was de laatste tram die in West-Berlijn reed. Oorspronkelijk in 1927 gebouwd, maar na een paar jaar werd de hele serie van 300 wegens ongevallen aan de kant gezet. Daarna ingrijpend verbouwd, o.a niewuw nokkenschakelkasten. Ze werden meestal gekoppeld ingezet, waarbij ook de stroom van de voorste wagen kwam, vandaar een deel van de kabels

Frans Reijgers | 26-5-2017
Die tram heeft een behoorlijke tapkast, of is het toch een schakelkast ??

joost | 26-5-2017
Wat een enorme dikke slangen/kabels zitten er op het balkonscherm..... of maakt dat deel uit van een biertapinstallatie?

pduvekot | 26-5-2017
Volgens mij kan een tweerichtingen tram de Wende goed overleven...

B. Alberda | 26-5-2017
Misschien ten overvloede als aanvulling op mijn verhaal hieronder: er bestaat geen bier zonder fermentatie. Je bent dus overgeleverd aan gist of een vergelijkbare cultuur (er bestaat gistvrij bier, maar dat is nog steeds door bacterien gemaakt) om de suikers naar alcohol om te zetten.

De verwarring ten opzichte van de regulering is dat er niet altijd gist in het eindproduct hoeft te zitten. Veel speciaalbieren laten het gist erin zitten en dan krijg je `gisting op fles`.

B. Alberda | 26-5-2017
Over het Reinheitsgebot bestaan veel verwarringen, en de Nederlandse Wikipedia schiet hierop zoals gewoonlijk tekort. Het Duitse artikel (https://de.wikipedia.org/wiki/Reinheitsgebot) legt uit dat Hefe wel niet als ingredient werd genoemd in het originele (middeleeuwse) Gebot, maar wel degelijk gebruikt werd:

Zur Hefe finden sich keine Angaben. Als Grund dafür wird häufig angenommen, dass die Existenz derartiger Mikroorganismen schlicht noch unbekannt war. Dies stimmt nur insofern, als die genaue Wirkungsweise der Hefe bei der alkoholischen Gärung unbekannt war. Hefe an sich war bekannt, Brauer gaben die Hefe des letzten Gärvorgangs der neu zu vergärenden Anstellwürze zu. Ein Hefner, im mittelalterlichen Brauwesen ein eigenständiger Beruf, pflegte und vermehrte die Hefe über Braupausen hinweg.[12] Im Münchner Bäcker- und Brauerstreit war es bereits 1481 darum gegangen, ob die Bäcker den Brauern deren bei der Gärung gebildete Überschusshefe nach altem Brauch abkaufen müssen.

Daarnaast gold vanaf 1923 al effectief een veel ruimere regeling die voor alle bieren Hefe expleciet toestond:

Das Deutsche Biersteuergesetz (BierStG) vom 9. Juli 1923 regelte die Zutaten für Bier. Für untergäriges Bier waren Gerstenmalz, Hopfen, Hefe und Wasser als Zutaten zugelassen. Für obergäriges Bier waren auch andere Malzsorten, Rohr-, Rüben-, Invert-, Stärkezucker und daraus hergestellte Farbstoffe, sowie Süßstoffe für obergärige Einfachbiere erlaubt.

PS ik kan het niet vaak genoeg zeggen: mijd de Nederlandse Wikipedia als bron tenzij het over onderwerpen gaat die niet door buitenlandse Wikipedia`s behandeld worden. De kwaliteit en uitvoerigheid verschilt als dag en nacht.

Voogd | 26-5-2017
Dat wordt nog leuk. Ik dacht dat bier al gebrouwen kon worden met 3 ingrediënten, t.w. water, gerstemout en hop. https://nl.wikipedia.org/wiki/Reinheitsgebot
Gist kan maar dan krijg je een speciaalbier toch?

ad | 26-5-2017
bier maken is niet zo heel moeilijk.
lekker bier maken is lastiger

Wil Veltman | 26-5-2017
En die vier dingen leiden vervolgens tot een alcohol Percentage
5% ? beste Haagse_Meester

Haagse_Meester | 26-5-2017
@Hendrik: water, gerst, hop en gist. Meer zit er niet in Duits bier.

(en dat voor een geheelonthouder )

Hendrik Prinsen | 26-5-2017
4 Basis ingrediënten? Ik heb de ballen verstand van Bier, maar het begint toch met water. blijven er nog 3 over.

Haagse_Meester | 25-5-2017
@Jan: de Duitsers vierden vorig jaar het zoveel-jarig bestaan v/e wet die fabrikanten verbied iets anders in bier te stoppen dan de 4 basis ingrediënten. Dat kennen we hier niet.

Jan de Swart | 25-5-2017
Schultheiss Bier is een zeer goed bier, beter dan dechemische rotzooi in de groen kratten welk merk begint met een A of een H.

Barneveld 25 mei 2017

Een in een reactie geeft aan dat de tekst van de pagina is aangepast n.a.v. deze reactie.

Reageer
Houdt er vooral rekening mee dat een reactie op deze
pagina ook in de toekomst van waarde moet zijn!


Naam    (graag uw echte naam)
Reactie

< i > < b > < u > < groot > < klein > < rood > < quote >

                                                                     

Type de 4 cijfers over    4689


* Met het plaatsen van uw reactie verklaart u accoord te gaan met de spelregels.
Lees de spelregels >>>